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ふわふわのぬか床って...
2021/08/19 16:25
乳酸菌すみれ株で醗酵したぬか床樽の様子です。
発酵すると水分が下に移動し、上側のぬかがシフォンケーキのようにふわふわになります。
続きを読むで動画をご覧ください(^ ^)
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