about

─[ 日本人には日本人に合う発酵食品を ]──────

やさしさ・ぬくもり・思いやり。
大切な身体・そして こころ。

私たちはそのどれにも響く
心のこもった発酵食品づくりを心がけています。


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ーAbout usー

まだこの世に大人用おむつが無かった時代

寝たきりの祖母の介護をしていた母が
おむつ交換、排泄（せつ）物のにおいや後始末などが大変で

お互いの負担を軽減させ笑顔を取り戻せるよう

腸を整えてもらうために「食」に注目し
長年かけてとある発酵食品を開発したのがはじまり。


その時代、「腸活」という言葉も一般には知られていませんでしたが、
その発酵食品は後に

腸に届く独自の植物性乳酸菌が発酵していることがわかり

・血糖値が下がった
・便秘が良くなった
・肌の調子が良くなったなどなど

「これさえ食べてりゃ大丈夫」とおっしゃるお客様もいらっしゃいます。

また、
冷蔵庫で管理する臭わないぬか床は

・ぬか床特有の匂いがなく臭くない！
・毎日かき回す必要がない！
・野菜についたぬかを水で洗い流さなくていい！などなど

今までぬか漬けが好きでも敬遠してきた方の悩みを解消

男性の方もぬか床が趣味になった方が続出しています。



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独自の植物性乳酸菌がたっぷり入った「食べドレプレミアム」
その食べドレプレミアムから生まれた臭わない簡単ぬか床「菫ノ糠床」など

一つ一つ丁寧につくる私たちの発酵食品を
安心してお楽しみください。

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当ショップは

和歌山県紀の川市で私の母の意思を継ぎより多くの方々に愛され健康に寄与できるよう
地域振興と通信販売に力を入れています。

古来より日本人を支えてきた醗酵を通して

その免疫力で皆様の病を寄せ付けない体づくりを応援します。
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配送・送料について
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